Quick Booking
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Sinds 1994

Uw leverancier van smaakvolle perfectie

Ervaar het effect van precies uitgebalanceerde delicatessen.
Ontdek ons assortiment voor professionals.

CONTACTEER ONS
Sinds 1994

Uw leverancier van smaakvolle perfectie

Ervaar het effect van precies uitgebalanceerde delicatessen.
Ontdek ons assortiment voor professionals.

CONTACTEER ONS
Sinds 1994

Uw leverancier van smaakvolle perfectie

Ervaar het effect van precies uitgebalanceerde delicatessen.
Ontdek ons assortiment voor professionals.

CONTACTEER ONS

Ganzenlever en eendenlever

Als kwaliteit en veelzijdigheidelkaar ontmoeten

Onze foie gras van topkwaliteit is het meest veelzijdige product voor elke culinaire professional. Van verse lobben die bereid zijn volgens uw wensen, tot met de handgedenerveerde lever en volledig afgewerkte bereidingen: wat u ook zoekt, wij zorgen ervoor.

Diepgevroren Foie Gras de Canard

Uitmuntende bakkwaliteit

Waarom deze Maison Mitteault – uit Poitiers, Frankrijk – uw hart zal stelen? Wel, eerst en vooral omwille van z’n uitmuntende smakenpalet. Daarnaast is ook z’n uitzonderlijke bakkwaliteit een streling voor de zintuigen. Beschikbaar in escalopes (35gr, 50gr, 60gr en 80gr), chutes voor verwerking en gedenerveerde lever.

Truffels

Geworteld in kwaliteit

Introduceer de puurste smaken in je gerecht, met verrassend verfijnde truffelvariëteiten. Onze vertrouwde Franse en Italiaanse leveranciers selecteren de beste producten op de markt. Elke levering is bijzonder vers, dankzij onze rechtstreekse connectie tussen het vruchtbare platteland waar deze truffels in stilte rijpen en uw keuken.

Garnituren

Verbazingwekkend puur

Exclusieve, artisanale geleien en konfijten die perfect matchen met foie gras. Konfijt van groene tomaat, kweepeerkonfijt of vlierbloesemgelei? Ontdek tintelende combinaties en ervaar nieuwe smaken in elke hap.

OLIJFOLIE

Delicate smaak, met zorg geselecteerd

Heerlijke olijfolievariëteiten, vervaardigd door fijne mensen met een passie voor smaak en vakmanschap. Serveer een onweerstaanbare Coppini uit Umbrië, een uitstekende Fattoria Scirinda uit Sicilië of een exclusieve Villa Manodori uit Toscane – of verras je gasten met een Castillo de Tabernas uit Almeria, recht uit het hart van de Sierra Nevada.

Aceto Balsamico

Exclusief op elke manier

Als u op zoek bent naar een voortreffelijke Aceto Balsamico, probeer dan zeker dit 8-jarige pareltje eens: democratisch geprijsd en toch boordevol sprankelende smaken. Kent u de gelauwerde chef Massimo Bottura? Misschien weet ud an ook dat hij een begenadigd producent van Aceto Balsamico is. Zijn Villa Manodori Tradizionale en Dark Cherry zorgen voor de exclusieve toets in ons assortiment.

SPECERIJEN

Een selectie van smaken

NIVO-Finess’ is de verdeler van Vanilla Venture-producten voor de Belgische markt. Kruiden met een verhaal en een overvloed aan smaken. Vanille, saffraan en meer.

Paddenstoelen

MORIELTJES & CEPES

Hebt u ooit al gedroogde morieltjes of cepes geproefd? De laatste variant is tijdelijk niet beschikbaar, door de hoge inkoopprijzen op dit moment. Maar proef zeker onze jus van Porcini, een smaakvolle toevoeging voor uw gerechten.

SOUQ

Een parel uit de Arabische keuken

Nadia en Merijn zijn twee dames die de Arabische keuken – met z’n oriëntaalse smaken en kruiden – volledig in de vingers hebben. Zij voorzien onze klanten van ons van onder meer met de hand gerolde parelcouscous, een melasse van granaatappel, ras-el-hanout en harissa.

PASTA

Verrukkelijke Pasta Pura

NIVO-Finess’ creëerde samen met Ruud Souren van Pasta Pura een onweerstaanbare ravioli met een vulling van foie gras. Zeker proberen dus, net zoals de andere varianten met spinazie/ricotta, kalfswangetjes of groene asperges en Parmaham.

Slow Escargots

Smaak op het ritme van de natuur

De slakken van Slow Escargots zijn grootgebracht met een fris dieet van vers fruit en groenten, zonder artificiële technieken zoals belichting en verwarming. Dat natuurlijke ritme is met een ook het geheim van dit overheerlijke product. U geniet ervan zoals u dat wilt: simpelweg vers of klaargemaakt in een groentebouillon.

Hemelse pralines

Chocolade om bij weg te dromen

Wat u krijgt wanneer hoogwaardige ingrediënten worden gemixt met de passie van gedreven ambachtelijke leveranciers? Pralines om van te watertanden, zoals Jitsk die maakt. Deze uitmuntende en authentieke chocoladeproducten zijn uniek in hun soort. Vervaardigd met liefde voor het product. Vol smaak, voor het ultieme guilty pleasure – of als ideale afsluiter van een heerlijke maaltijd.

TASTE TREE

Het beste van wat Spanje te bieden heeft

Een snuifje Spanje is essentieel als je mikt op smaakperfectie. Bart Van Kessel zijn exclusieve assortiment van Iberische producten is dan ook een onmisbaar element in de keukenv an elke foodie. Blue Fin toro, gepasteuriseerde pulpo, gerookte olijfolie, maagjes van zeekomkommer, verse zee-egel, carpaccio van carabinero of Plankton Marino? U kiest – en u zal zich dat niet beklagen.

Easy Mixers

Voor memorabele drinks

ls u houdt van de perfecte cocktail, dan houdt u vast van Easy Mixers. Deze alcoholvrije mixers worden gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten en zitten vol verrassende smaken. Nieuwe, unieke cocktails maken met eindeloze combinaties of een verfrissende toevoeging aan dat creatieve dessert?Easy Mixers maken het mogelijk. Probeer alle 12 smaken, van fris en fruitig tot prettig pikant.

Is alleen het beste goed genoeg?

Word vandaag klant bij NIVO-Finess’

Ervaar de ware betekenis van artisanaalvakmanschap, met voortreffelijke producten die elke food professional verdient. Registreer nu als klant. We contacteren u zo snel mogelijk met de bevestiging van uw aanvraag.

REGISTREER NU