Ervaar ambachtelijk vakmanschap met onze uitzonderlijk lekkere foie gras. Dankzij een hecht netwerk van vertrouwde kwekers en gecertificeerde slachthuizen verzekeren wij horecaprofessionals van een elegant, puur product dat voldoet aan de hoogste ethische normen. Van vers bereide lobben tot met de hand gedenerveerde lever; wij leveren culinair vakmanschap op maat van uw keuken.
MEER OVER ONZE foie gras
Truffels zijn een wisselvallig en delicaat natuurproduct dat een strenge selectie vereist. NIVO-Finess' garandeert u de ware smaak dankzij directe import via top-leveranciers in Frankrijk en Italië. Ons assortiment beweegt flexibel mee met de seizoenen. Ontdek de diepe meerwaarde van onze zwarte wintertruffel, de exclusieve witte Albatruffel of de verfijnde zomertruffel voor uw signature dishes.
MEER OVER ONS truffelassortiment
Een exquise wit ei met een krachtig gele dooier en een intens romige structuur. Dat alles puur natuur, dankzij vrolijke kippen en uniek voer met gedroogde afrikaantjes. Marigold heeft een zalig fluweelzachte textuur en smaakt uitgesproken bloemig. Een ideale nieuwe smaakmaker in de culinaire wereld. Het ideale ei om te pocheren en te combineren met hopscheuten en asperges. Meer info vindt u via deze link. Uiterlijk op zondag te bestellen voor levering vanaf woensdag, in doosjes van 10st. Of een doos van 90.
De mening van Onno Kokmeijer en Jonnnie Boer kan u hier lezen.
Maison Poulet
Brugsesteenweg 141 – 8500 Kortijk
Butcher’s Store
Museumstraat 13 – 2000 Antwerpen
Boomgaardstraat 1/3 – 2018 Antwerpen
Kapelstraat 100 – 2540 Hove
Savoury
Stnwg. Op Antwerpen 106 – 2300 Turnhout
Vis & Dis Bv
Hansbrug 2 - 3140 Keerbergen
Les délices d’Emilie
www.delicesdemilie.be
Dumortierlaan 99, 8300 Knokke (Knokke-Heist)
+32 50 69 91 50
Visionaire foodies verdienen uitsluitend de meest geraffineerde producten op de markt. NIVO-Finess' breidt het gamma continu uit met unieke smaakmakers. Maak kennis met Marigold, het eerste culinaire ei met een intens romige structuur door voeding met gedroogde afrikaantjes. Of ontdek "De Smaakbommen van Romina", sublieme creaties op basis van neutrale olijfolie en fruitige azijn.
Ontdek onze nieuwste delicatessenNIVO-Finess' levert excellente foie gras-delicatessen die speciaal zijn bereid met de meest geraffineerde producten op de markt. Onze service is volledig afgestemd op de hoge eisen van de professionele gastronomie. Van vers bereide lobben tot met de hand gedenerveerde lever en verfijnde, afgewerkte producten die zelfs het meest kritische publiek in uw restaurant overtuigen; elk detail getuigt van puur artisanaal vakmanschap. Onder de strengste hygiënische omstandigheden klaargemaakt, klaar voor directe verwerking in uw keuken.
CONTACTEER ONS NURomina, het bedrijf van een ietwat gekke Duitse smaaktovenaar die op zoek gaat naar de beste producten (citroenen uit Sicilië, koffie uit Tsjaad, Franse Conférence peren, voorjaarstijm, enz.) om zijn schitterende creaties te verwezenlijken.
De basis is steeds een eerder neutrale olijfolie (meestal Hojiblanca) of een fruitig frisse azijn gemaakt van de Trebbiano Di Espagna, een druif met een hoog gehalte aan vruchtsuikers.
De uitwerking subliem.
Ervaar de ware betekenis van artisanaal vakmanschap, met voortreffelijke producten die elke food professional verdient. Registreer nu als klant. We contacteren u zo snel mogelijk met de bevestiging van uw aanvraag.
REGISTREER NU