Introductie
Sinds de oprichting in 1994 is NIVO-finess' uitgegroeid tot een kwaliteitslabel met één doel voor ogen:
Topkwaliteit ganzenlever invoeren en onder strikte controle selecteren, verpakken en/of bewerken naar ieders wens.
Dit enkel voor de professionele verbruiker.
Getuige onderstaande link.
Nivo-finess' met sterren
Een volledig HACCP-goedgekeurde installatie en twee EG-goedkeuringsnummers B787 en UD3017 zijn dan ook onontbeerlijk.
Naast foie gras hebben we ons toegespitst op truffels. Hiervoor werken we zowel met Frankrijk als Italië, om u het hele jaar door een zeer degelijke selectie te kunnen aanbieden.
Daar we steeds op zoek zijn naar vernieuwing en mooie producten, en door nauwe contacten in de culinaire wereld, blijft het gamma groeien. Het omvat onder meer een waaier van olijfolies uit verschillende streken, aceto balsamico, specerijen en specialiteiten zoals confit van groene tomaat, gelei van vlierbloesem, compôte van kweepeer, verschillende siropen op basis van azijn.
Ook ganzenvlees (cuisses, magrets, gésiers) is steeds op bestelling te verkrijgen. En verdere uitbreiding volgt.
Je kan ons steeds contacteren op volgend e-mailadres info@nivofiness.be
Alle teksten en foto's op deze site zijn eigendom van Nivo-finess'.